La Cueillette du Tronquoy est une véritable oasis de verdure et de fraîcheur située à Montigny-en-Cambrésis, dans le Nord. Avec son immense potager de 10 hectares, elle offre aux visiteurs l’opportunité de cueillir eux-mêmes des fruits, des légumes et des fleurs de saison, cultivés dans le respect d’une agriculture durable et responsable.
Dès votre arrivée à La Cueillette du Tronquoy, vous serez accueilli avec des brouettes, des paniers et un sourire chaleureux. Vous pourrez alors vous aventurer dans les champs et les vergers, à la recherche des produits les plus frais et les plus savoureux de la région. Ici, la qualité des produits est une priorité absolue, et vous ne trouverez que des fruits et des légumes cueillis à maturité, pour une saveur et une texture incomparables.
Au fil des mois, de fin avril à mi-novembre, vous pourrez découvrir plus de 50 variétés de fruits et de légumes, soigneusement sélectionnées pour leur goût et leur qualité. Les légumes primeurs, comme les radis, les salades et les épinards, font leur apparition dès l’ouverture, suivis de près par la rhubarbe, les fraises et les framboises. En été, les clients pourront cueillir des tomates, des pommes de terre, des poivrons, des aubergines, des courgettes et bien plus encore. Quant à l’automne, il apporte son lot de courges, de potirons et de pommes délicieuses.
Chez La Cueillette du Tronquoy, l’expérience de la cueillette ne se limite pas aux fruits et légumes. Les visiteurs peuvent également cueillir des fleurs pour décorer leur maison ou offrir à leurs proches. Les tulipes, les oeillets de poète et les dahlias sont particulièrement appréciés pour leur beauté et leur longue tenue en vase.
En plus de sa large sélection de produits frais et de saison, La Cueillette du Tronquoy est également un lieu idéal pour passer du temps en famille ou entre amis. Les enfants seront fascinés par la découverte de la nature, des légumes et des fruits, et pourront même participer à des ateliers pédagogiques pour en apprendre davantage sur l’agriculture et la culture des plantes.
La Cueillette du Tronquoy est une expérience à ne pas manquer pour tous les amoureux de la nature, les amateurs de cuisine fraîche et les passionnés d’agriculture durable. Venez découvrir cet havre de paix et de saveurs dans le Nord de la France, à seulement quelques minutes de Caudry, du Cateau-Cambrésis et de Cambrai. Nous vous attendons avec impatience dans nos allées, pour vous faire partager notre passion et vous offrir le meilleur des produits frais et locaux.
Le plaisir de cueillir vos fruits et légumes
Cueillir ses propres fruits et légumes, une expérience unique à la Cueillette du Tronquoy à Montigny-en-Cambrésis. Cette activité offre bien plus qu’un simple approvisionnement en produits frais. C’est une opportunité de reconnecter avec la nature, de retrouver le goût des aliments de saison et de soutenir l’économie locale.
La cueillette permet de s’assurer de la fraîcheur des produits, ce qui est essentiel pour la qualité et la saveur des aliments. Rien de tel que de croquer dans une fraise fraîchement cueillie et de profiter de toutes ses vitamines. En respectant le rythme des saisons, les fruits et légumes offrent le maximum de saveurs et de nutriments.
De plus, la cueillette contribue à la préservation de l’environnement en favorisant la consommation de produits locaux et en limitant le transport de nourriture sur de longues distances. Elle permet également de créer des emplois locaux, comme ceux de Charlotte, Thibaut, Justin, Yvette, Béata, Sylvie et Romain, qui ont rejoint l’équipe au fil des années.
La Cueillette du Tronquoy est très attentive à la qualité des produits proposés à la cueillette. Seules les parcelles à maturité sont ouvertes, et pour les pommes et les poires, des tests de maturité sont réalisés pour garantir une qualité optimale du fruit pour le déguster ou le conserver.
Cueillir ses propres fruits et légumes est une expérience gratifiante pour les papilles gustatives et pour l’esprit. Elle offre une opportunité de se connecter avec la nature, de prendre soin de la santé et de soutenir l’économie locale. Alors, si vous cherchez une activité amusante à faire en famille ou entre amis, rendez-vous à la Cueillette du Tronquoy pour cueillir la fraîcheur et la saveur de saison.
La charte des fermes Chapeau de Paille
Les fermes Chapeau de Paille, regroupées en un Groupement d’Intérêt Économique à but non lucratif, s’engagent à fournir des produits de qualité supérieure en utilisant des pratiques agricoles respectueuses de l’environnement. Depuis la plantation jusqu’à la vente, en passant par l’accueil des écoles et la surveillance des plantations, les agriculteurs de Chapeau de Paille sont présents à chaque étape pour offrir le meilleur de la nature à leurs clients.
Les hommes et les femmes qui travaillent dans les fermes Chapeau de Paille sont des professionnels passionnés par leur travail en plein air. Ils doivent s’adapter en permanence aux conditions climatiques pour produire des fruits et légumes de qualité. La formation est un élément clé de leur succès, car elle leur permet de partager leurs connaissances, d’apprendre de nouveaux outils et de dialoguer avec des experts techniques.
Les fermes Chapeau de Paille travaillent en harmonie avec la nature. Les agriculteurs utilisent des méthodes agricoles respectueuses de l’environnement, telles que la fertilisation avec du fumier et des composts végétaux, la rotation des cultures pour maintenir l’équilibre biologique des sols, l’utilisation de paillages naturels et le binage des cultures pour entretenir le sol. Ces pratiques favorisent également la biodiversité et la protection de l’environnement.
En ce qui concerne l’eau, les fermes Chapeau de Paille utilisent des bandes et des allées engazonnées pour lutter contre le ruissellement et protéger les réserves en eau. Les agriculteurs sont conscients que l’eau est une ressource précieuse et ils font tout leur possible pour la préserver.
La qualité gustative et la résistance naturelle aux maladies et aux ravageurs sont les critères les plus importants dans le choix des variétés de fruits et légumes cultivés par les fermes Chapeau de Paille. Les agriculteurs pratiquent une agriculture locale qui met en valeur les variétés régionales de chaque fruit et légume, préservant ainsi une diversité de cultures et la sauvegarde de légumes traditionnels et anciens.
Enfin, les fermes Chapeau de Paille utilisent des moyens préventifs tels que le balayage et le broyage des feuilles du verger, ainsi que la maîtrise des fumures, pour préserver la santé des cultures. Les agriculteurs respectent également les insectes prédateurs appelés auxiliaires, tels que l’anthocoris et les syrphes, et mettent en place des espaces non cultivés tels que des haies, des bandes champêtres et des bordures de cours d’eau pour favoriser la biodiversité.
Les fermes Chapeau de Paille sont des pionnières dans la production agricole respectueuse de l’environnement. Elles s’engagent à produire des fruits et légumes de qualité supérieure en utilisant des pratiques agricoles respectueuses de l’environnement, en préservant la biodiversité et en offrant des produits locaux qui contribuent à la sauvegarde de légumes traditionnels et anciens.
Productions de la ferme : Fruits, légumes, fleurs et jus de pomme.
Produits proposés :
– produits de la ferme : Cueillette de fruits (fraises, framboises, cassis, groseilles, pommes, poires,…) , légumes (tomates, courgettes, carottes, poireaux, petits pois, aubergines, poivrons,…) et de fleurs (lys, tulipes,…). Jus de pomme.
Vente à la ferme
Ouverture : le lundi de 14 h à 19 h, du mardi au vendredi de 9 h 30 à 12 h et de 14 h à 19 h, les samedi et dimanche de 9 h 30 à 19 h
Ouverture de la cueillette : le lundi de 14 h à 19 h, du mardi au vendredi de 9 h 30 à 12 h et de 14 h à 19 h, les samedi et dimanche de 9 h 30 à 19 h
Magasin du producteur
le chalet du Tronquoy regroupe nos produits, ainsi que de la volailles, de la viande, des escargots, les produits laitiers…Faire son plein de course made in Cambrésis!!
Ouverture du magasin : horaire de cueillette
Modalités de visite de la ferme : A l’occasion des portes ouvertes, en avril , et lors de la cueillette, vous pouvez découvrir nos fruits et légumes !
Vente en ligne
Nos produits sont disponibles en ligne, n’hésitez pas à passer commande
Vous n’avez pas le temps, commandez en ligne, vos fruits, légumes, viandes, volailles! retrait le mercredi et vendredi après midi et le samedi matin
Adresse : Le Tronquoy 59225 Montigny en Cambrésis
RN 43. Direction Cambrai – Le Cateau. Passer Caudry, prendre direction Bertry. Passer Audencourt et la Zone Industrielle. Au carrefour, prendre le chemin pavé.
Tel portable : 0652509997