Depuis décembre 2024, une douce odeur de beurre, de chocolat et de fruits frais flotte sur la route nationale à Inchy. Et pour cause : c’est là, au 66 bis Route Nationale, que Laëtitia, Maître Artisan passionnée, a ouvert les portes de sa toute nouvelle pâtisserie-viennoiserie artisanale baptisée avec humour et tendresse « Chuc & Choc ».
Un nom qui fait sourire, qui évoque l’enfance et les plaisirs sucrés, mais surtout une adresse qui mérite largement le détour pour les amateurs de vraie pâtisserie artisanale, celle qui se fait avec le cœur, la main et le respect du bon produit.
Un parcours inspirant, entre passion et excellence
Avant d’installer ses fourneaux à Inchy, Laëtitia a roulé sa bosse : d’abord formée à Lille, elle a ensuite conquis les papilles de Neuvilly, où elle exerçait à domicile dans un laboratoire aménagé avec soin. Elle y créait, sur commande, des desserts sur-mesure pour les particuliers, les fêtes de famille, les gourmets exigeants.
Mais en 2024, l’envie de partager sa passion plus largement, de proposer une vitrine à ses créations et d’accueillir sa clientèle dans un lieu chaleureux et gourmand l’a poussée à franchir une nouvelle étape. Et quelle étape !
Aujourd’hui, « Chuc & Choc » est bien plus qu’une pâtisserie : c’est un écrin de douceurs, une maison du goût, une adresse incontournable pour tous les amoureux des bons produits.
Le titre de Maître Artisan : une reconnaissance méritée
Derrière le sourire de Laëtitia se cache une grande professionnelle. En 2023, elle a été récompensée du titre de Maître Artisan, un honneur rare décerné par la Chambre de Métiers et de l’Artisanat.
Ce titre, loin d’être symbolique, atteste d’un véritable savoir-faire, d’un haut niveau d’exigence, mais aussi d’un engagement à transmettre cette passion du métier à de futurs pâtissiers. En d’autres termes, Laëtitia ne fait pas que des gâteaux : elle défend les valeurs de l’artisanat à la française.
Des matières premières triées sur le volet, pour un 100 % maison
Chez Chuc & Choc, pas de triche, pas de congélateurs industriels, pas de raccourcis : tout est fait maison, du feuilletage des viennoiseries aux décors minutieux des entremets.
Et parce que la qualité commence par la matière première, Laëtitia fait le choix du circuit court autant que possible. En saison, elle cueille elle-même ses fruits à la Cueillette du Tronquoy, un partenaire local engagé, et travaille avec des produits labellisés comme la farine Label Rouge et le chocolat de couverture Cacao Barry, reconnu dans le monde entier pour sa finesse et sa richesse aromatique.
Chaque ingrédient est choisi avec attention, et cela se sent à la dégustation.
Des viennoiseries qui sortent de l’ordinaire
Si vous pensez trouver un simple pain au chocolat ou une banale brioche, détrompez-vous. Chez Chuc & Choc, les viennoiseries sont revisitées, travaillées avec créativité et audace. Laëtitia aime surprendre, innover, et propose régulièrement des nouveautés en fonction des saisons et des produits disponibles.
Résultat : une offre qui se renouvelle sans cesse, pour le plus grand bonheur des habitués… et des curieux.
Des desserts sur mesure pour toutes vos envies sucrées
Mariage, anniversaire, baptême, communion ou simple plaisir du week-end ? Chez Chuc & Choc, chaque événement peut devenir une occasion de commander un dessert personnalisé, conçu selon vos goûts, vos envies, vos couleurs préférées.
Ici, on ne fait pas de pâtisserie standardisée. On célèbre votre originalité.
Un accueil chaleureux, des prix doux, et une qualité irréprochable
Ce qui frappe d’abord, en entrant dans la boutique, c’est l’accueil souriant et l’ambiance conviviale. Ensuite viennent les vitrines, débordantes de douceurs élégantes, colorées, soignées. Et enfin, les prix : justes et accessibles, preuve qu’on peut encore se faire plaisir avec des produits de qualité sans se ruiner.
Petits et grands y trouveront leur bonheur, que ce soit pour une pause-café gourmande, un goûter entre amis ou un dessert de fête.
📍 Une nouvelle adresse incontournable à Inchy
En quelques mois à peine, Chuc & Choc s’est imposée comme une référence dans le Cambrésis. Et il ne fait aucun doute que cette pâtisserie artisanale a un bel avenir devant elle.
Alors si vous ne l’avez pas encore fait, poussez la porte du 66 bis route nationale à Inchy, laissez-vous séduire par l’univers sucré de Laëtitia, et découvrez pourquoi « Chuc & Choc » rime avec choc des papilles et coups de cœur gourmands.
📆 Ouverture : Depuis décembre 2024
📍 Adresse : 66 bis Route Nationale, 59540 Inchy
✨ Pâtisseries – Viennoiseries – Desserts sur commande – Produits 100 % maison
🌱 Circuit court – Produits de saison – Farine Label Rouge – Chocolat Cacao Barry
👉 Une adresse à partager sans modération !