Nichée rue de Saulzoir, l’ancienne Ferme Bourlet est l’un des joyaux historiques de Villers-en-Cauchies, et probablement l’une des plus anciennes bâtisses du village. Datée de 1692, comme en témoigne un cartouche sculpté sur la façade représentant un ange, cette ferme raconte une histoire riche et variée.
À l’origine dédiée à l’agriculture, elle a également abrité une brasserie prospère avant la Première Guerre mondiale et jusque dans les années 1930. Après avoir appartenu à la famille Lemaire, la propriété est aujourd’hui entre les mains de M. et Mme Roland Bourlet, anciens agriculteurs à la retraite.
Le bâtiment principal, construit en briques rouges, arbore des encadrements en pierre blanche autour des fenêtres et de la porte d’entrée, offrant un contraste saisissant et élégant. Son toit en ardoise, incliné et imposant, confère un caractère typique à l’édifice, tandis qu’une tourelle ronde surmontée d’un toit pointu évoque une fonction symbolique ou défensive d’autrefois.
Au centre de la cour, un pigeonnier d’époque se dresse fièrement, rappelant les traditions des fermes du XVIIe siècle. La porte principale, massive et peinte en gris foncé, est ornée d’un arc en plein cintre réalisé en pierre blanche, enrichi de moulures discrètes mais raffinées.
Typique des fermes à pignon sur rue du Cambrésis, l’habitation principale est orientée perpendiculairement à la rue. Les écuries et l’étable s’alignent sur un côté, tandis que la grange ferme le fond de la parcelle, formant ainsi une cour centrale harmonieuse.
Avec ses fenêtres et encadrement en pierre, son portail en bois massif et ses éléments architecturaux soigneusement travaillés, l’ancienne Ferme Bourlet reflète un savoir-faire artisanal exceptionnel et constitue un témoignage vivant de l’histoire rurale du Cambrésis.